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「MILKY-HOUSE薬膳カフェ」より
10.大豆クレープ〔天然椰子の実オイル入り〕バナナのシナモン焼きオレンジソース煮

10.大豆クレープ〔天然椰子の実オイル入り〕バナナのシナモン焼きオレンジソース煮


シナモンは血液サラサラの薬。そしてシナモンの香りは砂糖の摂りすぎをセーブし、脳のリラグゼーション効果があります。
インド、ベトナム、インドネシア、中国系各国産地により香りも苦味も違います。
特にフルーツに合う甘い香りのシナモンとコクのある香りのシナモンをブレンドしています。
クレープは大豆で作ってあり天然の椰子の実オイル入りで、今話題のコエンザイムQ10の天然食材になります。クレープのモチモチした食感は、美容にも美味しいクレープです。
夏バテにクエン酸効果のある、ルビー色のエジプト直輸入ローゼル〔ハイビスカス〕ティーをご一緒に召し上がれ!


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04.サルサ・ディ・ポモドーロ   09.サーモンマリネ   14.冷し粥と豆腐のオリーブオイル漬け
05.ビシソワーズ(冷製スープ)   10.大豆クレープ    
06.ソーセージ作り   11.薬膳スープ    
07.アケビとルッコラの甘辛煮   12.ミネストローネパスタスープ    
08.揚げナスのビネガーだれ   13.MISO−PASTA(味噌パスタ)    


P01.ハーブ料理のポイント//ニンニク・タマネギ?
P02.ハーブ料理のポイント//塩加減・ハーブ加減?
P03.ハーブ料理のポイント//フレッシュ(生)で使うハーブ(バジル編)
P04.ハーブ料理のポイント//やっぱりオイルで決まる!
P05.素材の味と香りのタイミング作り


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