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「飲食サービスに係わる接客マニュアル 」 2010年刊行 |
漫画:古館由姫子 / 著作発行人:輿石みゆき 1600円 店舗または 直メールにて購入可(food@herb-milky.jp) 内容のサンプルをご覧いただけます。上の表紙画像をクリックしてください。 |
見やすく、分かりやすく、をイメージする為に漫画化した、文字も言葉も呑み込み易いみゆき流の指導書! 飲食サービスに係わる接客マニュアル 調理人として美味しさの追求を考える以前の、基本的な、温かいものは温かくのサービスが出来ているか、 2010年6月10日 ※プロの漫画家古館由姫子先生にはこと細かな指示にも対応して下さり完成出来ました事に感謝申し上げます。 |
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