2004.10 白雲悠々と・・秋便り	2005.4 春景色に染まって	2005.8 スローフード食事会
2005.11 大根掘り体験日を終えて	2006.1 背伸びしたイイ香り	2006.4 〜SAKURA〜　桜
2006.7 〜香る厨房から〜	2007.1 雪蛍	2007.3 アロマの世界に癒されて
2007.8 フルーツ王国から残暑お見舞い	2007.11 私の宝物　I氏からの手紙	2008.3 春だより
2008.7 イタリアの風に恋して	2008.11 一期一会のごあいさつ	2009.2 清らかな水・・奥飛騨白川郷
2009.6 紫陽花の季節に	2009.11 ぶらり京都・・時空を超えて	2010.3 木曽路にて・・ひと呼吸
2010.8 夏だ夏！ビアガーデン	2011.3 心惹かれるままに・・	2011.8 闇の中の光、夢から目覚めて・・
2012.5 甲州ワインを彩る夕食会より	2012.7 五感のままにスローな生き方を	2012.11 Happy mail..で乾杯!
2013.9 夏の終わり・・            夜空に舞い散る宴	2013.12 ハイリスク、ハイリターン             の時こそ心穏やかに	2014.3 雪解けて春近し
2014.6 富士川の流れに沿って	2014.11 秋の収穫祭後のご挨拶	2015.1 テーマは「光」
2015.7 開店のご挨拶	2016.1 Felice Anno Nuovo             Slow-food!	2016.5 初夏の風に吹かれて
2016.8 盛夏だより	2016.11 収穫祭のご案内	2017.4 春の息吹に憂いて
2017.10 信頼という優しさについて	2018.4 春過ぎてのご挨拶	2018.10 秋色の森からご挨拶
2020.12 あらたなる旅立ちに	2021.12 今こそ和合の世界へ	2022.8 残暑お見舞い申し上げます!
2023.2 新しき年の初めの初春	2023.11 思うがまま進化への扉を開けて	2024.8 未知なる旅の始まり..人生は宝探し
2025.2 一足早い桜の花便り	2025.9 今を生き抜いて喜びの人生を！