セージ
セージはラテン語のsalvere(救う)という名からきているように古くから万能薬として利用されてきました。寝汗、発汗を抑える薬として、又月経不順には漢方薬として使用されます。肉をミンチにして腸詰めするドイツの代表料理ソーセージの「セージ」はこのハーブの事です。
HERBは何を指す?