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クローブ
クローブ
熱帯の高木の常緑樹。和名は「丁字(ちょうじ)」。肉料理の臭み消しに使われます。インドネシアにはクローブの香りのタバコに使われますが、欧米ではリンゴやオレンジにクローブを刺した香り玉(ポマンダー)を魔よけに使います。クリスマスやハッピーニューイヤーのプレゼントに喜ばれますヨ。



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